Pastrmka u teglici

Pastrmka u staklenoj teglici

Kreacija za sladokusce: River Fish medaljoni od pastrmke u staklenoj ambalaži

ferelleKreacija za sladokusce: River Fish medaljoni od pastrmke

River Fish medaljoni od pastrmke predstavljaju potpuno novi proizvod koji je do danas jedinstven na tržištu. Uživaoci hrane će uz ove blago dimljene „Premium“ medaljone od pastrmke koji se prodaju u staklenoj ambalaži, uvek izabrati da popiju čašu aromatičnog belog vina.

Poreklo River Fish medaljona od pastrmke

Kod ove ribe radi se o brižno gajenoj slatkovodnoj pastrmki iz regiona Zlatibora u Srbiji. Hvatanju ribe prethodi kontrolisana selekcija, jer samo tako može da nastane prvoklasni, visoko kvalitetni ukus River Fish medaljona od pastrmke. Pastrmke, koje spadaju u red riba lososa, imaju svoje stanište i u morima, pa tako i u Severnom i Baltičkom moru, kao i u Atlantiku. Morske pastrmke su migracione ribe – sele se, a slatkovodne pastrmke imaju svoje stalne naseobine u jednom istom jezeru ili potoku. Bije ih glas da su po ukusu blage i neuobičajeno ukusne.


Naša tehnologija konzerviranja

River Fish medaljoni od pastrmke dobijaju svoj „Premium“ ukus upotrebom naše RIVER FISH tehnologije. Ta tehnologija podrazumeva konzerviranje u maslinovom ulju visoke vrednoće sa dodatkom sasvim malo morske soli. Naša tehnologija konzerviranja slatkovodnih riba je jedinstvena i razlikuje se od obe do sada poznate tehnike konzerviranja morskih riba (norveška ili mediteranska). Konzumiranje River Fish medaljona od pastrmke predstavlja čin kulinarskog uživanja kakvog nigde nema. Ovaj Premium proizvod u staklenoj ambalaži je i optički doživljaj.

River Fish medaljoni od pastrmke su isključivi proizvod manufakture (ručne obrade)

Medaljoni u staklenoj ambalaži potiču od brižno izabranih ribljih fileta, koji se obrađuju rukom, oslobađaju se prvo od kostiju i usitne u delove, a potom sledi postupak dimljenja. Posle procesa konzerviranja ova prvoklasna riba ima duži vek trajanja (obratiti pažnju na podatke koji se nalaze na staklenoj ambalaži), i predstavlja jedan zdravi i kreativni obrok ili prilog uz drugu hranu, u čemu posebno sladokusci mogu naći kulinarsko zadovoljstvo. Moguće su i brojne kombinacije kao predjelo ili salate. Svaki uzorak proizvoda ove konzervirane ribe u staklenoj ambalaži ima svoj serijski broj: Po tome ćete prepoznati da ste dobili jedinstveni proizvod zaštićenog porekla.

Koja vina najbolje korespondiraju sa River Fish medaljonima od pastrmke

Ova slatkovodna pastrmka ima lako bazičnu strukturu, te zbog toga je uz nju najbolje konzumirati belo vino voćne arome (lako, i ne suvo). Upravo uz slatkovodnu pastrmku dozvoljavamo sebi da predložimo konzumiranje jasnih vina kroz koja provejava mineralna nota. Jedan suvi, sveži, konzistentni Riesling odgovarao bi sasvim uz ovu ribu, baš kao i klasični Zeleni Veltliner ili jedno Sauvignon Blanc vino. Uz naše River Fish medaljone od pastrmke možemo, kao dobru kombinaciju, da preporučimo i vina kao što je Beli Burgundac ili Morillon.

Poručite u našoj e-prodavnici

e-prodavnica